Plateaux repas pour un minimum de 10 personnes
Le provençal
Terrine de courgettes au basilic, salade de poivrons et artichauts, échine de porc rôtie à la sauge, salade de penne au parmesan, morceau de fromage, tarte au fruits
Le littoral
Filets de rouget au basilic, pommes de terre et tomates, ratatouille froide, quiche saumon aneth, salade, morceau de fromage, brownie, crème anglaise
Le rustique
Poulet mariné aux herbes et citron, salade d'haricots verts aux amandes, tomates mozza au basilic, taboulé de blé à la menthe fraîche, morceau de fromage, salade de fruits
L'oriental
Kisir (boulghour à la tomate et harissa), brochette kefte, houmos, moutabal, pain libanais, salade orientale au cumin, tarte aux fruits
Les buffets
Les repas servi à table
Divers