Repas servi à table
Deux entrées au choix
Duo de Terrine s (légumes et son coulis au basilic, foies de volailles)
Ou
Assiette provençale (pissaladière, poivrons marinés, tapenades maison, caviar d'aubergines)
Ou
Assiette provençale (pissaladière, poivrons marinés, tapenades maison, caviar d'aubergines)
Plat chaud
Carré d'agneau au croustillant d'herbes, p. de terre crème ciboulette ou gnocchis au parmesan
Ou
Pavé de saumon à l'unilatérale, coulis depoivrons, tagliatelles fraîches
Ou
Pavé de saumon à l'unilatérale, coulis depoivrons, tagliatelles fraîches
Dessert au choix
Les buffets
Les repas servi à table
Divers